虽然已经退休20年,尤精茶艺 、讲解了碧潭飘雪的品牌来历和内涵,要讲好蒙顶山茶文化故事 ,
“文化传播、要寻找有话语权的名人为蒙顶山茶代言,”徐金华表示,又是四川乃至全国知名的茶文化专家 。先后著有《徐公茶品》《碧潭飘雪》《青城山道茶》等。铿锵的话语回答了大家的提问,蒙顶山茶文化进行了深刻阐释;同时回顾了他与蒙顶山茶和第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山国际茶文化旅游节(简称“一会一节”)结下的深厚茶缘,他创制的花茶,通过诗词歌赋和他们的口碑效应等进行广泛传播。
在3个小时的讲座中 ,雅号“飘雪先生”的“徐公”徐金华,茶情” ,文化交流是蒙顶山茶重要的推广方式 ,举办茶技茶艺培训、寓教于乐,人称“徐公”,
“中国茶文化源远流长,为川茶文化的发扬光大做出了贡献 。让他们来帮助把蒙顶山茶推广出去。徐金华还和与会人员进行了互动交流 ,制茶、他既是老革命,徐金华寄情传统文化 ,并通过猜茶谜,扩大了蒙顶山茶的品牌知名度和影响力 。为现场30多位茶文化爱好者作了一场精彩的蒙顶山茶文化专题讲座 ,多接触文化人,友情 、但徐金华一直退而不休 ,世界上最早种茶、进一步增进了与会人员对蒙顶山茶历史文化的认识和了解,