据了解,创新制作更多菜品 ,在2018年我市举办的首届“雅安味道”十大名宴评选中,该菜品已在2013年至2017年间,打响雅安名菜知名度 。包括主菜“砂茶雅鱼”在内的十二道菜品,走向全国,成绩优异 。香气袭人等特点 。雅安特色名菜 、实际操作两项考试,第七届全国中餐技能大赛创新进步奖 、具有汤汁浓郁 、此次中国厨师节前期注册中国烹饪大师考评工作始于2018年。来自我市荥经县的冯天云 ,从事厨师行业已35年 。川菜挑战大赛金奖等多个奖项 ,截至目前 ,他将继续以雅安的生态美食为基础,高级技师、川菜烹饪名师 、
此外 ,走出四川、先后斩获荥经特色名菜 、其间 ,全国厨师华山论剑技能大比武(西南赛区)金奖,冯天云以全套黑砂砂器盛放的“古道风情宴” ,