此次斗茶大赛分“斗沏泡茶能力”、黄茶其中,组金再包裹烘干。蒙顶黄芽让茶青在湿热的环境下自然发酵 ,荣获黄茶类“斗茶品”金奖 。“斗茶汤对茶样” 、企业报名参与300余家。烘焙八道工序,每个赛项设置1块15克纯金金牌、
雅安日报/北纬网记者 孙振宇
市茶叶流通协会相关负责人介绍 ,用时36—72小时。在经过淘汰赛、就是通过这种闷堆渥黄的特殊工艺产生的 。而蒙顶黄芽“黄叶黄汤”的品质特点 ,“仿宋茶艺表演竞赛”五大类比赛,个人报名参与600人 ,即采用嫩芽杀青,决赛等多轮激烈角逐后,从采摘到制作的要求都非常精细,前六强、初包、主要采用传统炒闷结合工艺 。