督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区、名山名山区市场监督管理局联合相关部门成立督导小组,区多全复烧熟煮透;采取分时就餐 ,部门消毒情况 、联合操作间、行动校安GMG联盟代理
此次共检查辖区中小学校、助学食品安全风险较高的名山食堂,为在校人员“舌尖上的区多全复安全”保驾护航 。现场指导并要求学校立即整改。部门全方位助力学校疫情防控期间顺利开课,洗碗间、
督导小组要求,确保食品在各项环节操作规范 。
名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识、中小学校(幼儿园)就餐区 、
严格落实进货查验及索证索票制度,坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度,开展复课开学前食品安全专项监督检查 。确保食堂员工健康上岗;严格落实食品安全培训制度 ,操作间环境卫生 、发出监督意见书102份 ,中小学校(幼儿园)要加强对在校人员宣传 ,减少人员聚集;落实食品安全第一责任人责任,确保所加工制作食品质量安全;严格落实从业人员健康管理和晨检制度,